2022-07-29 いただきもので豪華おうちごはん!「生ウニ丼&アワビのバター焼き」殻剥き初体験~汗 ●40代つぶやき → 学びと備忘録 ← メインブログです ちょっと多忙続いててブログ放置気味でした😤 なので、今日紹介するのは、約1か月前のおうちごはん💦 この日は知人から高級食材の生きてるウニを沢山いただいて... ウニなんて捌いたことなかったんだけど、YouTubeでやり方検索して頑張りました✊ 頑張った甲斐あって美味しかった~✨ そしてもう一つ高級食材のアワビ! バターで焼いてアワビのまるごとステーキ✨ 最高でした😏 〈追記〉 7/30にも、ウニとアワビ頂きました🎉